Semester i paradiset
Vi landar i Goa precis i soluppgången!!!
Efter att ha bott i ett "normalt" hus med pool flyttade vi hit till Villa Alina där vi
bodde största delen av semestern - 10 dagar - som var ett fantastiskt
hus från 1927 men renoverat 2007. "Wow" var det enda vi kunde säga när
vi kommit innanför grindarna. Rekommenderas!
Verandan... Här slappade vi, spelade kort m m när hettan var för svår!
Poolen sedd från the sunset balcony. Poolmannen kom två gånger om dagen
och "städade" poolen.
Ett av sovrummen
Ett annat sovrum
Karneval där årets skörd firades
Petter dokumenterar
Lisa och vår nyvunne vän Richard från Kent underhåller och drar ner applåder!
En annan kväll... Erik, Lena o Richard...
En typisk indisk helig ko
Petter vilar efter dagliga yogan
Einars favoritplats
Liams favoritplats
Lena o Liam som äter en typisk indisk måltid.
Hela gänget samlad till en drink före middag på Nirvana.
Från vänster Petter, Stina, Einar, Lena, Liam, Inga, David, Erik och Lisa
Stina på sunset balcony
Thomas, Henry och Lekshumi som tog hand om oss på bästa sätt under vistelsen.
Favoritschack på stranden - "Aggies"
Lisa
Erik och Liam
After swim på verandan
Sista dagen/natten tillbringade vi i Mumbai där vi bl a såg "Gate of India".
Mittemot låg hotellet Taj Mahal som bombades 2008. Fortfarande var det stort
polispådrag runt hotellet.
Det var ett axplock av semesterbilderna. Det ser ut som vi tillbringade mesta tiden i villan - och det kanske stämmer. Mycket beror det på hettan och att vi hade det så bra där vi bodde. Vi hade ju tänkt utforska Goa mer men det får bli mer utflykter nästa gång - för en nästa gång blir det!
"..men det är verkligen ingen fin färg!" eller "Var ska jag ha pistolen?"
Till den stundande semesterresan köpte jag förra veckan en "resekostym" till barnbarnet - halvlånga byxor med jacka i samma färg - militärgrönt. Tufft! Tyckte jag...
5 ½-åringen sov hos oss i natt och jag bestämde mig för att överraska honom med kläderna i morse när jag väckte honom. Han kvicknade fort till och satte sig upp i sängen och gnuggade sömnen ur ögonen när jag började prata om resan och visade honom de nyinhandlade kläderna. Han såg lite tveksam ut när han tittade på plaggen och så kom det plötsligt: "men det är VERKLIGEN ingen fin färg!" Hoppsan, tänkte jag. Nu är det slut med klädöverraskningar. I framtiden får jag ta med honom till stan så att han får välja...
"Men det är faktiskt en militärfärg" började jag lite trevande "och det är ju jättetufft!"
"Nähä", svarade Liam "för militärer har faktiskt flera gröna färger på sina kläder!" Ok, han full koll - Kamouflagekläder menar han förstås.
"Jo, det är sant. De har såna kläder också men när de ska vara fina har de såna här kläder," försökte jag i desperation och jag såg till min glädje att han mjuknade, - speciellt när jag tog fram en snygg orange skjorta med axelklaffar.
"Okey, sa Liam, nu blir jag en RIKTIG militär!" " men var ska jag ha pistolen?"
Vi bestämde oss för att en kulspruta hängande över axeln passar nog bäst till semester-outfiten...men.... Undrar vad tullen i Qatar tycker om det?
Ett litet middagstips
Jag gillar denna rätt dels för att den är jättegod och dels för att det är allt i en form!
Här kommer receptet på Grekisk Pytt:
1 kg fläsk- eller kycklingfilé
10-12 potatisar med skal
3 chorizokorvar
2 paprikor, röd o gul
2 pkt fetaost
1 squash
Gröna oliver
2 röda lökar
1 pkt plommontomater
Marinad:
2 dl olivolja
1 msk sambal oelek
2 vitlöksklyftor
Salt, peppar
Blanda marinaden. Skär köttet i små bitar och lägg det i marinaden några timmar. Skär potatisen i tunna klyftor. Skär korv, squash, paprika och tomater i stora bitar. Dela rödlöken och skiva i tunna skivor. Lägg allt i en långpanna. Häll över marinaden och ställ i ugnen. Grädda 45 minuter i 200-225 grader. Blanda om efter 10, 20 och 30 minuter. Bryt i fetaosten tillsammans med oliverna när det är 15 minuter kvar. Servera gärna tzatziki och baguetter till.
Smaklig måltid!
Temp för inomhusarbete
Stannade till på ICA i Hallen för att komplettera middagen, fläskstek. Hittade då en hink med färdig raggmunkssmet - bara att steka tillsammans med bacon och lingonsylt. Bra att ha till måndagmiddag tänkte jag men hör Liam i baksätet: "Raggmunkar gillar jag jättemycket". Eftersom timmen var ganska sen så fick det bli raggmunkar med tillbehör till lördagmiddag! Fläsksteken får vi ta idag.
När vi vaknade i morse visade termometern -18. Efter frukost körde jag igång projektet "Byta tyg på köksstolarna igen"! Är det inte vanligt att man byter tyg på sina stolar ett par gånger om år? Engagerade min make att skruva loss och skruva fast dynorna så det gick ganska fort. Så här blev det:
Nöjd med dagen slänger jag mig i soffan en stund innan det är dags för middagen.
Min yngsta dotter är nu seriefigur - också!
Fick tips om att skicka in roligt barncitat till serietecknaren Lars Rudebjer. Har man många barn så det finns det ju lite att "ta av". Det första jag kom att tänka på var ovanstående när yngsta dottern Lena var 3 år och vi precis slaktat grisarna. Hon hade ju aldrig varit med om något annat dödsfall i familjen än när grisarna dött så.... Hon blev helt skräckslagen när jag berättade att min farmor var död. Vem hade tagit livet av henne???
Lena har tidigare varit på frimärke men jag tycker att detta är större!
Har du en barnhistoria att berätta maila till Lars. Om han tycker att den är bra gör han en stripp som publiceras i Barnens Planet. Du får en stripp att använda som du vill. [email protected]
Än är det inte för sent .... eller?
Tänk om carvingskidorna funnits på 60-talet! Ja då hade jag inte varit att leka med!
Skämt åsido. Jag var aldrig någon tävlingstjej. Nej absolut inte. När jag fick frågan om jag skulle ställa upp i Kalle Anka Cup i Getbergsbacken fick jag yrsel, kväljningar och mådde allmänt illa. Bara av en fråga...
Men jag var ALLTID i backen. Tisdag och torsdag kväll, lördag och söndag. Från öppning till stängning. Minns tydligt att det fanns en köldgräns för att ha backen öppen, kan ha varit 20 grader, som vi tyckte var alldeles för låg! Det var jag, Göran och Lena som åkte tillsammans för det mesta. Livet var helt underbart när man fick åka skidor.
Mina första skidor i mitten av 60-talet var ett par Ski Master med låg fästpunkt. Pjäxorna till ska man kanske inte prata om! men tänkt när Göran och jag fick lov att skicka efter ett par KNÄPPKÄNGOR på postorder! Oj, oj!
Nej någon "riktig" slalomåkare blev jag inte. Jag avancerade till portvakt vid tävlingarna och det tyckte jag var nog. Min bror Börje tävlade, Göran tävlade och flera av mina andra vänner tävlade. Det fick räcka. Bror Börje var på träningsläger med Bengt-Erik Grahn och det var ju bara inte klokt! Wow! Jag var liksom nästan där.... men inte riktigt!
Nu är det alltså dags. Einar, jag och Liam var till Drommenbacken förra helgen och det kändes fantastiskt! Det var precis som igår, förutom att benen var som spagetti efter första åket. Men det blev bättre och bättre. Denna helg blir en vilohelg. Kan ju hända att man blir övertränad! men nästa helg är jag där igen. Knappliften med Liam duger några gånger till!
LCHF-pizzzzza
Helt plötsligt får man ett ryck och vill gå ner 10 kg. Det händer mig då och då. Nu är det dags igen och denna gång blir det genom LCHF-metoden. Känns som det passar mig perfekt. Man få äta en massa god mat med grädde och smör men NO, NO, NO när det gäller potatis, pasta, ris och bröd. Vad sägs om Brieost, skinka och ägg till frukost.... Hotellfrukost skulle jag väl säga. På måndag är jag inne i vecka 3. Det händer en del när man ändrar sin kost och drastiskt minskar kolhydratintaget. Jag är nu inne i stadiet frossa och huvudvärk men det går säkert strax över.
Till dagens middag hittade jag ett recept på pizza som passade både Einar, Liam och mig själv:
LCHF-Pizza
Pizzabotten:
120 g Philadelphiaost
4 små ägg
2 dl vispgrädde
1 dl parmesanost eller annan smakrik ost
1 msk pizzakrydda
5 dl riven ost "vanlig"
Pizzasås:
1 burk krossade tomater
1 msk olivolja
1 msk vinäger
1 tsk oregano
1 grönsaksbuljong
1-2 msk hackad persilja
1 vitlöksklyfta
Svartpeppar o salt efter behag
Koka upp och låt puttra
Pizzatopping:
1 pkt parmaskinka
1 rödlök
Kalamataoliver utan kärnor
1 påse riven mozarella
1 pkt fetaost
Pizzakrydda
Gör så här:
Ugnen 175 grader
Klä en långpanna med papper.
Vispa ihop Philadelphiaost och ägg till en jämn smet. Tillsätt grädden och parmesanosten. Vispa ordentligt. Blanda sedan i resten av pizzabottenosten.
Häll allt i den pappersklädda plåten och bred ut till en jämn smet.
Grädda i 175 grader i ca 30 min tills den blir gyllanbrun - Kolla även botten...
Under tiden kokar ni ihop tomatsåsen och förbereder toppingen.
När botten är fädig tar ni ut den ur ugnen. Bred på tomatsåsen och toppingen. Ställ in pizzan i 200 grader tills osten smält
Nu vet jag vad som händer...
Det är verkligen förkylt...
Någon i vår familj sitter inne på ett problem...
Aja baja...
Hungrig, hungrig! Bråttom, bråttom! Upp till personalmatsalen... Köpa god grekisk köttfärspaj... Ner till vårt eget mysiga kök i hus 12 plan 3 (!)... Hämta kniv och gaffel... Hämta ett glas vatten... Törstig! ... Dricker ett glas vatten... Mer törstig... på väg att hämte ett glas vatten till när jag inser vad jag gjort!... "Sonia! (som sitter mitt emot mig och äter sin lunch) Titta vad jag gjort!" - Jag visar henne mitt tomma vattenglas - "Jag har druckit ett glas vatten! K-R-A-N-V-A-T-T-E-N!!!" Hur kunde det bli så! (Egentligen inte konstigt när vi dricker vatten direkt från kran hemma på ön). Det kändes för en stund som jag druckit riktigt äckligt bajsvatten, och det var det ju faktiskt.
På eftermiddagen hade Sonia, som är av en omtänksam sort, satt upp denna skylt vid vattenkranen:
Kommer "nog" aldrig mer att dricka detta vatten förrän kommunen ger klartecken! Viva Norderövattnet!
Lycka är....
M tog genast med mig till sjukhusapoteket. Där kunde man välja mellan många salvor och plåster m m men M som har erfarenheter av detta "tillstånd" pekade ut den allra BÄSTA sorten till mig.
På vägen tillbaka till arbetsplatsen, när jag gick där i korridorerna svängande min påse, kände jag mig glad och lycklig! "Tänk att, här går jag med en ond häl och har fått hjälp att hitta den bästa salvan att smörja den med. Kanhända att i morgon när jag vaknar är det onda över!"
Sen blev jag lite sorgsen........ Det var faktiskt inte länge sedan det skulle till bra mycket mer för att jag skulle känna lycka - än en tub hälsalva! Vad vill det säga?
Aj, aj, aj...
Nya ord
Andra ord som vi fått lära oss genom åren är bl a ..... Bogvisir och ..... Tsunami.
Eyafjallajökul räknar jag också dit. Einar och jag var faktiskt till Island i sommar för att se en skymt av vulkanen men tyvärr... vädret var emot oss!
Kan du komma på fler ord som vi fått lära oss genom naturkatastrofer e dyl?
Skänken som blev en buffé
Om tre veckor är det ett år sedan vi flyttade in i vårt nya hus. Jag minns känslan och har den fortfarande kvar varje gång jag kliver över tröskeln. Ja faktiskt - Varje gång! Vi trivs verkligen bra här i vårt drömhus!
Något som har lagt en skugga över glädjen över vårt fina hem är en skänk från 80-talet som ungdomarna i familjen tyckt skämt hela huset! Jag har väl inte heller tyckt att den passade in till 100 % men man har ju fortfarande kvar lite av "man tager vad man haver" som vi gjorde när vi flyttade in i förra huset.
Nu har jag i alla fall äntligen hittat en ny skänk (som tydligen kallas buffé enl möbelaffären) efter att ha letat i snart ett år. Nu är ni välkomna hem till jul! Titta vad fint det blev!
Annelies glögg
Här kommer receptet på glögg som jag skrutit om både på facebook och på jobbet. Fick receptet av Annelie igår och jag var inte sen att skaffa ingredienser då jag såg något drömskt i Annelies blick då hon lyriskt berättade om sin glögg!
Annelies glögg
4-5 dl socker
2 dl apelsinsaft
3 dl vatten
1-2 msk vaniljsocker
Kokas upp och tas från spisen, ska svalna. Tillsätt:
2 flaskor rödvin
1 flaska starksprit
1 flaska Tinktur (köp på apoteket)
Tänk på att du kan minska strösockermängden. Jag tog 3 dl och det blev jättegott!
Snart så är det jul igen...
...Och så här blev det (Se nedan). Det slumpade sig faktiskt så att flera av oss får köpa julklapp till samma person som förra året! Barnen är inte med i lotteriet. De kommer säkert att få fler än en klapp!
Istället för julklappar satsar vi på happenings! Var och en får fundera ut en rolig lek e dyl som vi kan roa oss med hela natten lång! Roligt hade vi förra julen och roligt kommer vi säkert att få i år också!
Den perfekta Fars Dags-presenten
I år är det första gången i mitt liv som jag inte uppvaktar far på Fars Dag. Anledningen är helt enkelt att min far gick bort strax efter Fars Dag förra året. Det känns fortfarande sorgligt men nu kan jag prata om det utan att gråta varje gång...
Var ute på stan med en arbetskamrat i veckan och hittade "den perfekta presenten". Den perfekta presenten till en man och make som inte tycker att bland det roligaste i livet är att klia och massera sin fru på ryggen. Denna pryl gör livet mycket enklare... 
Batteridriven... Liam och jag har provat den idag innan vi slog in den. Den är gudomlig men låter lite högt så jag lär nog inte somna. Det får bli en extra Fars Dags-present från mig till min man i år.
Förresten Einar... Tack för toalettborstarna när jag fyllde år!
Ska man inte vá glá på sin födelsedá, när ska man då vara glá?
Jag ska väl inte förneka att om det finns paket så visst är jag nyfiken. Mycket! På fredag kväll var Liam här en stund och Einar och han försvann in i garaget där det prasslades med papper... Efter en lång stund kom Liam och talade om för mig att jag fick gå in i sovrummet och stänga dörren. Jag var ju bara tvungen att lyda. Fick sedan veta att presenterna var inlåsta i Liams rum och nyckeln var väl omhändertagen, så nyfikna mormor hade inget för att försökna ta sig in!
Vaknade förstås tidigt och började fundera på paketen... Vad skulle jag få, som var så hemligt och speciellt att de låst in paketen... Jag gick upp och åt frukost och väntade på att Liam skulle komma... men det dröjde. När han till slut kom kunde jag knappt bärga mig.
Liams present var en fin temugg som det står Mormor på och en fin dikt skriven inuti. Sen var det Einars två paket... Döm om min förvåning när jag öppnade det största! En toalettborste!
Det andra paketet var ett USB-minne - vilket skulle kunna vara bra att ha men det kom Einar på att han behövde i går kväll så det har han lånat...
Idag hade han tydligen kommit på att det kanske var något som fattades på min födelsedag så när jag kom hem från jobbet ropade han ifrån badkaren... "Jag badar men gå in i duschrummet så får du se något!" Åh... återigen kände jag spänningen komma krypa i ryggraden så... snabbt in i duschrummet!!! och vad får jag se??? Jo....
Ännu en toalettborste! Nu är jag alltså ensam ägare till två toalettborstar!
Jaa, vad ska man säga??? Vart tog den där romantiska killen vägen? Eller är det romantik på en nivå som jag inte förstår???
Efter regn kommer sol
Hemma blev det lördagsgodis och film och mys i soffan men så, helt plötsligt, kom solen och vi skyndade oss ut. Liam som precis lärt sig cykla hämtade cykeln och vi tog en kombinerad promenad/cykeltur.
Skulle lägga ut några bilder men det krånglar... kommer senare.
